Küchenangestellte/r EBA
Kontakt (Bereichsverantwortlicher)
Niklaus Stadelmann
Mobil: 079 792 56 48
E-Mail: niklaus.stadelmann@gibz.ch
Küchenangestellte/r EBA zeichnen sich namentlich durch folgende Tätigkeiten und Haltungen aus:
a. Sie nehmen Waren in Empfang und bereiten daraus Speisen zu.
b. Sie denken und handeln betriebsgerecht, gäste- und teamorientiert sowie betriebs-wirtschaftlich.
(Quelle: SBFI, Verordnung über die Berufliche Grundbildung Küchenangestellte/r EBA vom 7. Dezbemer 2004)
| Bezeichnung | Preis | Merkliste | Warenkorb | Download |
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| Bildungsplan Küchenangestellte/r EBA - Informationsblatt |
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| Lektionentafel ATKU 2012 - Informationsblatt |
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| QV 2013 - Abschlussprüfung - Menü - Informationsblatt |
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| QV 2013 Abschlussprüfung - Allgemeine Infos - Informationsblatt |
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| Zeitlicher Ablauf der praktischen Arbeiten QV - Informationsblatt |
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| ÜK-Küchenangestellte/r EBA - Kursplanung 2012/13 - Informationsblatt |
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