Verordnung SBFI über Mindestvorschriften für die Allgemeinbildung

Verordnung SBFI über Mindestvorschriften für die Allgemeinbildung in der beruflichen Grundbildung

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Koch / Köchin EFZ

Grundbildung Koch / Köchin Köchinnen und Köche kochen kalte und warme Gerichte für Gäste in Restaurants, Hotels oder Spitälern, zum Beispiel Salate, Vorspeisen, Saucen, Fleisch, Fisch und Desserts. D

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