Praktiker/innen Hotellerie-Hauswirtschaft erbringen für ihre Gäste, Kundinnen und Kunden vielseitige Dienstleistungen im Bereich Hotellerie und Hauswirtschaft. Sie arbeiten in Beherbergungsbetrieben wie zum Beispiel Hotels, Pensionen und Herbergen und in Organisationen des Gesundheitswesens. Im Bereich Gastronomie bedienen Praktiker/innen Hotellerie-Hauswirtschaft Gäste, Kundinnen und Kunden. Sie servieren ihnen Getränke und einfache Speisen. Zu ihren weiteren Hauptaufgaben gehören die Reinigung von Räumlichkeiten sowie die Mitarbeit in der Wäscheversorgung.

Die Grundbildung Praktiker/in Hotellerie-Hauswirtschaft EBA wird neu angeboten ab Sommer 2024 und ersetzt die Grundbildung Hauswirtschaftpraktiker/in EBA, die bis 2026 auslaufend ist

Lehrmittel

Ab Juni sind die aktuellen Lehrmittel für den Start der Lehre im August aufgeschaltet. Bitte bestellen Sie die folgenden Lehrmittel vor Schulbeginn für den 1. Schultag.

Lehrmittel für den Berufskundeunterricht
Gesetzestexte